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江蘇祥發(fā)農業(yè)科技發(fā)展集團有限公司總經理梁敬唯：稻田里的“健康管家”
清晨6點，洪澤區(qū)三河鎮(zhèn)的稻田間已泛起微光。梁敬唯踩著露水走進智能監(jiān)測室，屏幕上，1.5萬畝流轉土地的實時數據跳動不�！獜奈羧盏纳鷳B(tài)家居經營者到江蘇祥發(fā)農業(yè)科技發(fā)展集團有限公司總經理，這位“70后”健康管理師用5年時間，在淮安生物工程高等職業(yè)學校等院校的技術賦能下，將傳統(tǒng)農田打造成“種、養(yǎng)、加、銷、旅”五位一體的田園綜合體，2024年帶動1832戶農戶戶均增收3.2萬元，書寫了科技賦能鄉(xiāng)村振興的鮮活答卷。
跨界轉身：從包裝升級到思維革新
2019年，當梁敬唯回到家鄉(xiāng)時，父親經營的農機合作社正陷入“賣原糧難增收”的困局。“老爺子守著2萬多畝地，大米用編織袋一裝就送糧庫，每斤才賣2.4元，扣除成本所剩無幾�！彼霎斈甑馁~本，泛黃的紙頁上記著“2019年稻子畝產1100斤，純利不足百元/畝”的記錄。
轉機始于一場包裝革命�！昂卯a品得有好嫁衣。”梁敬唯把在揚州做商貿時的經驗搬到田間，第一件事就是改造包裝：將稻米分裝進真空禮盒，印上“湖畔祥發(fā)”商標，搭配稻鴨共生模式說明。“父親當時急得直擺手，說‘花這錢不如多種兩畝地’�！绷壕次ㄕf，但當首批500盒稻鴨米以30元/公斤的價格走進上海商超，訂單如雪片般飛來時，老爺子笑著接過了她遞上的銷售報表。
真正的思維破壁，來自淮安生物工程高等職業(yè)學校的課堂。梁敬唯積極參加由該校組織的高素質農民培訓，在一次培訓中，專家展示的一組數據讓她眼前一亮：“與傳統(tǒng)水稻種植模式相比，稻鴨共生模式結合綠肥種植，可減少40%碳排放，還能提升稻米硒含量�！迸嘤柶陂g，她跟著校方實訓團隊在農業(yè)科技園學習用檢測儀測定土壤硒含量，掌握“稻鴨—龍蝦—蘆筍”套養(yǎng)的密度配比，記下“水溫25℃時小龍蝦攝食量最高”的關鍵參數。
技術深耕：從“九合一”機械到循環(huán)生態(tài)鏈
“農業(yè)的健康，得像管理人的身體一樣講科學。”梁敬唯的這句口頭禪，在田間落地成一套“生態(tài)循環(huán)密碼”。在專家指導下，她引入的“九合一”智能耕播機械成了破局關鍵——這套設備能一次性完成深旋耕、施肥、播種等九道工序，使稻苗扎根深度統(tǒng)一達20厘米，畝均增收100—200元。
技術革新不止于耕種。梁敬唯在500畝稻田里試點“稻鴨共生+富硒種植”：按專家提供的生態(tài)標準，每畝投放15只麻鴨除蟲，施用富硒原料，產出的稻鴨米經檢測硒含量達0.15毫克/千克，經真空包裝后以30元/公斤的價格走進上海、南京的精品商超�！耙郧百u原糧每斤賺5毛，現(xiàn)在深加工后利潤翻10倍�！绷壕次ㄕf。
循環(huán)生態(tài)鏈越拉越長：蘆筍基地的殘枝被粉碎成飼料，喂養(yǎng)5000只散養(yǎng)麻鴨；黑豬吃著玉米秸稈粉和南瓜，糞便經發(fā)酵成有機肥還田�！盎窗采锕こ谈叩嚷殬I(yè)學校的專家經常來指導，蘆筍畝產從3000斤提高到5000斤，黑豬存活率達98%�！别B(yǎng)殖戶張建國算著賬，跟著梁敬唯種富硒稻、養(yǎng)生態(tài)鴨，50畝地年純收入超15萬元。
共富圖景：從訂單農業(yè)到農文旅融合
“包裝提升價值，技術保障品質，共享才能走遠�！绷壕次ǖ霓k公室墻上，掛著一張輻射三河鎮(zhèn)5個村的合作地圖。在淮安生物工程高等職業(yè)學校支持下，她把基地改造成“高素質農民實訓基地”，該校水產、種植專業(yè)教師定期來開設“田間課堂”，手把手教農戶調試智能投喂機、識別小龍蝦爛鰓病。
這種“校地聯(lián)動+訂單農業(yè)”模式，讓農戶吃下“定心丸”。農戶王紅梅加入后，由祥發(fā)集團統(tǒng)一提供稻種、鴨苗和技術標準，成熟后按保底價收購�！傲嚎傉垖W校老師來講課，我家100畝地種稻鴨米，光保底收入就26萬元�！比缃瘢@樣的合作農戶已有1832戶。該集團還為16戶低收入家庭無償提供鵝苗、雞苗，配套淮安生物工程高等職業(yè)學校畜牧專業(yè)團隊的技術指導，實現(xiàn)“一戶一策”精準幫扶。
農文旅融合讓農產品“走出去”。2024年，梁敬唯對接南京國旅和上�？叼B(yǎng)機構，打造“稻田研學+美食品鑒”線路：游客在智能大棚里看富硒米種植，到餐飲區(qū)嘗稻鴨湯、蘆筍炒黑豬肉，臨走帶份真空禮盒�！吧现芤粓鲶艋鹜頃�，500名游客就帶走300份伴手禮。”她指著規(guī)劃圖說，“能容納數百人的會議廳即將投用，都是按學校專家給的農文旅融合方案建的�！�
站在即將落成的民宿區(qū)前，梁敬唯望著連片稻田說：“下一步，我們打算和淮安生物工程高等職業(yè)學校合作建設生態(tài)實驗室，把富硒種植面積再擴大，同時培訓一批農戶當‘田間管家’�！�
從產品包裝升級到農文旅融合，從健康管理師到農業(yè)帶頭人，梁敬唯的故事里，藏著新農人用科技激活土地、用共享帶動共富的深層邏輯——就像她常說的：“好農業(yè)既要長得出好糧食，更要帶得動好日子。”
■記 者 吳海濤 通訊員 胡春林
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